Dott. Arrigo De Simone

Biologo Nutrizionista, iscritto all'ordine dei Biologi Lazio e Abruzzo, n. iscr. AA077902, P.Iva 02187460684

Su di me

Il Dott. Arrigo De Simone è un Biologo Nutrizionista di riferimento a Pescara, fondatore del centro nutrizionistico Food is Therapy. La sua visione della nutrizione non si limita alla semplice perdita di peso ma si estende al concetto di cibo come strumento preventivo e curativo per il benessere globale dell'organismo.

Formazione e Filosofia Professionale

Laureatosi in Scienze Biologiche nel 1992 presso l'Università degli Studi di Bologna, il Dott. De Simone ha maturato una lunga esperienza clinica focalizzata sulla personalizzazione dei regimi alimentari. Il suo approccio metodologico è orientato a guidare i pazienti verso un cambiamento consapevole dello stile di vita, affrontando non solo il sovrappeso ma anche squilibri legati a patologie specifiche tra le quali la Fibromialgia, particolarmente approfondita tra ricerche, studi, corsi e pratica ambulatoriale.

Il libro: 'Il cibo come terapia del benessere'

Nel 2021 ha consolidato la sua filosofia pubblicando il libro "Il cibo come terapia del benessere" (Edizioni Terra d'Ulivi). In quest'opera, l'autore analizza come le abitudini alimentari moderne, spesso incoerenti con i ritmi biologici umani, influenzino la salute. Il testo funge da guida pratica per comprendere il valore terapeutico degli alimenti e recuperare un rapporto corretto con la nutrizione.

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Divulgazione Scientifica e Attività Formativa

Oltre all'attività clinica, il Dott. De Simone è attivamente impegnato nella divulgazione:

Interventi e Media: Partecipa regolarmente a interviste televisive e radiofoniche (come su RadioNews24) per discutere temi legati alla sana alimentazione e alla prevenzione. Spesso partecipa a convegni in qualità di relatore su tematiche correlate alla nutrizione.

Academy Food is Therapy: Attraverso il suo portale, gestisce una sezione "Academy" con contenuti video e podcast per educare il pubblico a scelte alimentari consapevoli.

Nutrizione Vegetariana: È un professionista accreditato della rete SSNV (Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana), partecipando a confronti scientifici sull'alimentazione a base vegetale.

Ex atleta, attento alle esigenze nutrizionali di sportivi e agonisti.

Tutor accreditato presso:

- Università San Raffaele Roma

- Università di Camerino MC

- Università Degli Studi 'G. D'Annunzio' Chieti